Schneidesystem oben/unten
Entwickelt für das effiziente Schneiden von Frühlingszwiebeln, Lauch, Grünkohl und ähnlichem Gemüse. Verarbeitet bis zu 60-80 Köpfe pro Minute bei kontinuierlicher Produktion.
Wenn konsequentes Trimmen wichtig ist
Manuelles Schneiden ist arbeitsintensiv und inkonsistent. Die Top & Tail Schneidemaschine sorgt für wiederholbare Schneidepositionen und eine stabile Produkthandhabung, die eine einheitliche Vorbereitung vor der Weiterverarbeitung oder Verpackung unterstützt.
Wesentliche Merkmale
Stabile Produktpositionierung
Die Produkte werden zur optimalen Verteilung in Halterungen auf dem Förderband platziert. Ein oberes Stützband sichert das Rohmaterial während des Schneidens und sorgt für einen genauen und gleichmäßigen Zuschnitt.
Einstellbare Schnitteinstellungen
Das rotierende Messer kann zwischen 10-80 mm eingestellt werden, und die Schnittpositionen können manuell angepasst werden. Die Bandgeschwindigkeit und die Schnittparameter lassen sich einfach über die Touchscreen-Oberfläche steuern.
Flexible Produkthandhabung
Ohne mechanische Anpassungen kann die Maschine Produkte unterschiedlicher Größe verarbeiten und unterstützt so die betriebliche Flexibilität in Frischwarenumgebungen.
Entwickelt für hygienischen Betrieb
Die Maschine ist aus rostfreiem Stahl nach den EHEDG-Grundsätzen gebaut und verfügt über abgerundete Materialien, wo dies möglich ist, sowie über zugängliche Türen für eine effiziente Reinigung. Die solide industrielle Konstruktion unterstützt die Haltbarkeit in Umgebungen mit hohem Durchsatz.
Mehr von unseren Lösungen
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