Pepper Decore System
Entwickelt für genaues und effizientes Entkernen und Vierteln von Paprikaschoten, um eine gleichmäßige Zubereitung in der industriellen Fresh-Cut-Produktion zu unterstützen.
Kontrollierte Ausrichtung und präzises Schneiden
Paprikaschoten erfordern eine stabile Positionierung, um eine saubere Entkernung und gleichmäßige Segmentierung zu gewährleisten. Das Paprika-Entkernungssystem verwendet speziell entwickelte Taschen, die jedes Produkt während des gesamten Prozesses korrekt ausrichten.
Die schrittweise Bewegung (Stillstand - Verschiebung - Stillstand) ermöglicht eine kontrollierte Positionierung vor jedem Schneidevorgang und gewährleistet ein genaues Entkernen und sauberes Vierteln. Das geschnittene Produkt bleibt in den Taschen enthalten und wird gemeinsam entladen, während Kerne und Schnittabfälle automatisch getrennt und über ein integriertes Fördersystem abtransportiert werden.
Wesentliche Merkmale
Einstellbare und langlebige Schneideinsätze
Die Schneideinsätze sind leicht auswechselbar und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt, was einen flexiblen Betrieb und geringere Ausfallzeiten ermöglicht.
Stabile und zuverlässige Konstruktion
Die Maschine ist komplett aus rostfreiem Stahl und lebensmittelechten Materialien gefertigt und verfügt über ein robustes industrielles Design für kontinuierliche Produktionsumgebungen.
Sichere und einfache Bedienung
Ausgestattet mit einem elektrisch angetriebenen Förderband und einer pneumatischen Schneidesektion ist das System benutzerfreundlich und gemäß den europäischen Sicherheitsstandards mit verriegelten Sicherheitsmechanismen gebaut.
Entwickelt für hygienischen Betrieb
Das Pepper Decoring System wurde nach den EHEDG-Designprinzipien entwickelt und ist leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Glatte Oberflächen und zugängliche Komponenten unterstützen effiziente Hygieneroutinen bei der Verarbeitung von Frischwaren.
Mehr von unseren Lösungen
Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden
